No.12 秋を満喫!

シチュエーションに合わせて、図書館スタッフが選んだ珠玉の3冊をご紹介します。
第9回目のテーマは、「秋を満喫!」です。


「使えるきのこレシピ」

(野永 喜三夫ほか/著 柴田書店)

「秋の味覚」といえばきのこ!価格も安定し、使いやすい食材であるきのこを和食・フレンチ・イタリアン・中華のシェフたちが各自の持ち味を活かした104品を紹介しています。短時間で作れる料理から、おもてなしに使えるおしゃれな料理まで掲載されているので、さまざまな場面で使いやすい本となっています。

「日本の絶景 秋冬編」

(ぴあ)

秋と言えば紅葉。世界で一番とうたわれる程の美しさを持つ日本の紅葉ですが、まだまだ大手を振って旅行に行くのが難しそうな今年は本で紅葉を楽しみませんか?“紅葉絶景”が楽しめる秋の名所や紅葉の魅力をさらに引き立てるライトアップイベントなども掲載されています。この本を見て、旅行に行くときの観光場所を今から見つけておくのも良いかもしれませんね。

「ホラーめし」

(主婦の友社)

秋の一大イベントとなったハロウィン。そんなハロウィンの食卓にぴったりなレシピ本となっています。初級・中級・上級とレベルが分かれて掲載されている上に、ハンバーグなどの定番料理に少しのアレンジを加えるだけでハロウィンの主役料理を作れるので、料理が苦手な方にもおすすめの本になっています。“ハロウィンの日のお弁当”というレシピも掲載されているので、今年のハロウィンはお弁当を作ってみるのもいいかもしれませんね。